Fui conferir a nova casa da Sniff Brigadeiro no Bairro dos Aflitos, Zona Norte de Recife (PE). O espaço entrega menu completo, com opções para almoço, lanches e até mesmo jantar. Além disso, chama a atenção a decoração contemporânea, assinada pela Forma 4 Arquitetura, com pé direito altíssimo, cozinha aberta, painel ripado e muita luz natural, perfeita para provar os bolos e doces que fizeram a fama da marca. Vamos conhecer?
O menu da Sniff Brigadeiro Café
O ambiente espaçoso e aconchegante é certamente um convite para provar as opções do extenso menu. O almoço, por exemplo, servido das 11h às 15h, conta com opções como, Frango ao Creme de Queijo (R$29,90), Medalhão de Filé ao Molho Chateaubriand (R$34,90), Risoto de Camarão (R$36,90) e Atum Selado (R$34,90). Mas você pode também escolher outras especialidades da casa, como, por exemplo, Crepes (a partir de R$28,90), Saladas (a de camarão sai a R$32,90), pizzas, baguetes e por aí vai.
A casa também é uma boa pedida para uma pausa no chá (ou café) da tarde. Sanduíches servidos no ótimo croissant fornecido pela Cia do Croissant podem vir com finas lâminas de rosbife com tomate confit (R$22,90) ou com camarão puxado na erva doce com molho bechamel mais queijo gorgonzola e redução de abacaxi (R$23,90). Há também boas sugestões de cafés, como os instagramáveis Capuccino Brigadeiro (R$12,90), Mocha Shake com sorvete de creme e chantilly (R$16,90), Mocha Paçoca (R$12,90), entre outros.
As sobremesas também vão além do balcão e merecem uma página inteira do menu. Destaque para o Magic Chocolate (R$26,90) que chega à mesa numa esfera de chocolate e brownie recheada com sorvete de creme e calda quente de brigadeiro (certamente uma das mais instagramáveis) e o Grand Brownie (R$24,90) com picolé imerso em calda de Nutella, brownie e morangos.
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