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06 de setembro de 2019

Restaurante Tio Pepe completa 55 anos

Tradicional restaurante de Recife (PE) celebra 55 anos com novidades no cardápio e novo prato da Boa Lembrança.

Ontem fomos almoçar no Tio Pepe, um dos mais tradicionais restaurantes de Pernambuco. Muito bem instalado no bairro de Setúbal (ao lado de Boa Viagem), eles continuam atualizados e sendo uma ótima opção gastronômica na zona sul do Recife. Além dos boníssimos pratos regionais assados na brasa com toque contemporâneo (marca registrada da casa), chama a atenção a fachada lúdica e a decoração rica em detalhes (que certamente já vale a visita). Para celebrar quase seis décadas de sucesso, eles estão com muitas novidades no menu e também com um novo Prato da Boa Lembrança.

Fachada do restaurante Tio Pepe, no Bairro de Setúbal – Recife

Novo menu do restaurante Tio Pepe

Espere por um menu variado, irreverente e até mesmo divertido no restaurante Tio Pepe. A seção “Engana a fome” engloba as entradas e petiscos (boa parte regionais), como, por exemplo, ótimas porções de pasteis, que podem ser de camarão, queijo coalho e do Sertão (por R$20,90 a porção com 5 unidades). Há também Casquinha de Caranguejo (R$7,80 a unidade), Camarão do Nemo, Mac Charque da Nanda, Costela de Porca, Caldinhos, entre outros, e até mesmo pratos de inspiração alemã, como a Rindswürstchen (deliciosas linguiças artesanais assadas na brasa fornecidas por produtores locais – R$41).

Rindswürstchen: linguiças artesanais assadas na brasa

Menu

Os pratos assados na brasa são os grandes destaques da casa, como, por exemplo, o famoso Filé Trifásico (R$121,00), recheado com cream cheese e blocos de bacon sem gordura; a Porca Vulcânica com três acompanhamentos (R$88,00); a Picanha Real com Passaporte que sai a R$130,00, e por aí vai. Uma das apostas do menu é a Picanha Swift Black, um corte de qualidade superior proveniente de matrizes britânicas com criação diferenciada e controlada desde a origem genética, o que, segundo a casa, confere marmoreio superior e bastante maciez aos cortes. Outra boa pedida é o Prime Rib Suíno (macio, bem assado e suculento).

Prime Rib Suíno

Há também peixes e frutos do mar, como o Camarão na Moranga (R$109), que vem com estupendo purê de banana da terra e queijo (e serve até 3 pessoas).

Camarão na Moranga

Novo Prato da Boa Lembrança

O novo prato da Boa Lembrança chama-se “Pepa Chiquetosa” e traz suculentos medalhões de carne de sol ao molho de cachaça e mel de engenho. As receitas foram criadas pela chef da casa Mirtes Garrido. Ela é filha do espanhol que fundou a casa e, além disso, é a responsável pela divertida ambientação que encanta turistas do Brasil e exterior que visitam o local.

Pepa Chiquetosa é o novo Prato da Boa Lembrança

Saiba mais
Restaurante Tio Pepe
Rua Almirante Tamandaré, 170 – Setúbal – Recife – PE
Fone: (81)3341.7153
Instagram: @restaurantetiopepe



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