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07 de Janeiro de 2019

Reteteu Comida Honesta lança café-da-manhã regional, em Recife

Café-da-manhã com sabores brasileiros e a sustança nordestina é servido aos sábados e domingos no bairro da Encruzilhada, zona norte da capital pernambucana.

Que tal começar fim-de-semana com um café-da-manhã regional, com muita sustança e cheiro de iguarias nordestinas para compartilhar? Essa é a proposta do Café-da-manhã do Reteteu Comida Honesta, restaurante de cozinha brasileira, situado no bairro da Encruzilhada, zona norte do Recife. Comandado pelo chef Thiago das Chagas, eles passaram a oferecer recentemente a primeira refeição do dia e o Viagem Sem Bagagem foi conferir.

Café-da-manhã regional do Reteteu Comida Honesta, em Recife.

Café-da-manhã regional do Reteteu

A ideia é ter um menu com receitas nordestinas, comumente encontradas nos mercados de bairro, portanto perfeitas para compartilhar. Durante o café-da-manhã, servido apenas nos sábados e domingos, são oferecidos dois combos. Para duas pessoas (R$54), com 2 proteínas e 3 acompanhamentos (“para sustentar”); ou na versão para quatro comensais (R$95), com 3 proteínas e 3 acompanhamentos. Seja qual for sua opção escolhida, ambos os combos vêm com leite, café, iogurte de fruta artesanal, suco de laranja e frutas. Eu apostei no bode ensopado, carne de sol grelhada acebolada, macaxeira, pão da casa, iogurte artesanal de manga e para adoçar o bolo de rapadura com calda de café.

Mas o café-da-manhã do Reteteu ainda conta com queijo coalho frito, linguiça de bode, ovos de capoeira estalados, cuscuz, inhame, batata doce e papa de aveia numa versão exclusiva desenvolvida em parceria com a Quaker.

*Texto e fotos por Isaías Farias

Saiba mais
Café-da-manhã servido aos sábados e domingos: 7h – 10h
Instagram: @reteteucomidahonesta
Endereço: Rua Professor Otávio de Freitas, 256 – Encruzilhada – Recife – PE
Telefone: (81)3204-4137 



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