Forneria 1121 lança festival com clássicos americanos

Por Veron Campos - 21/01/2019

Festival gastrô inspirado na cozinha americana oferece pizzas e petiscos bastante populares nos EUA, dentre eles a Chicago Deep Dish Pizza.

A Forneria 1121 está muito bem localizada num belo casarão na Av. Conselheiro Rosa e Silva, uma das avenidas mais movimentas da zona norte de Recife. Foi inaugurada em 2016 e já no ano posterior foi eleita a melhor pizzaria pela Veja Comer & Beber. O ambiente é charmoso, com dois fornos expostos na cozinha aberta, além disso, eles estão sempre incluindo novidades no cardápio, como a famosa pizza de Chicago, conhecida como Deep Dish.

Chicago Deep Dish é uma das novidades do menu da Forneria 1121.

Festival American Food Forneria 1121

O Festival American Food – que eles acabaram de lançar – traz ao Recife petiscos e pizzas em formatos tradicionais da terra do Tio Sam. De acordo com os irmãos Otávio e Fernando Bandeira de Melo, a Chicago Deep Dish tem feito sucesso e fila de procura no restaurante. Trata-se de uma pizza altíssima com muito (muito mesmo!) queijo e recheio; além da New York Style Giant Slice, pedaço gigante de pizza de massa fina, bem tradicional nas ruas de Nova Iorque. O menu do festival está disponível de segunda a segunda, a partir das 18h.

*Texto e fotos por Veron Campos e divulgação 

Saiba mais
Forneria 1121 
Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1121 – Aflitos
Recife – PE
Fone: (81) 3072-8316

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