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18 de outubro de 2018

Shopping Recife e Carvalheira lançam festival gastronômico ChurrasCarva

Primeira edição do evento reunirá 18 grandes estações comandadas pelos principais chefs especialistas em churrasco

Seja de carne bovina, suína ou de frango, ao ponto ou malpassado, na brasa ou lenha, churrasco é irresistível. E os amantes desse prato já podem reservar o próximo dia 20 de outubro na agenda, data em que o Shopping Recife e a Carvalheira promovem, a primeira edição do ChurrasCarva Shopping Recife. O evento, que é open food e open bar, reunirá 18 estações de churrasco, comandadas pelos principais chefes churrasqueiros do país.

Primeira edição do ChurrasCarva contará com 18 estações de churrasco (Foto: Fernando Araújo)

A partir das 14h, o público poderá conferir preparos como o búfalo no rolete, assinado pelo chef mineiro Mario Portella, acompanhado por saladinha de tomate confit e mussarela. De São Paulo, a chef Paula Labaki, especialista em técnicas de defumação, trará o porco a paraguaia, guarnecido por pico de gallo. Ainda entre os destaques, a porchetta romana de Roberto Ravioli; o dry aged de Roberto Barcellos; e o flat iron de Hênio Luiz.

Serão 1,5 toneladas de proteínas e acompanhamentos (Foto: Fernando Araújo)

Ainda complementam o time de 20 chefes-churrasqueiros Panhoca, Dercio Fernando, Renato Zuchi, Cecília Meneguini, Rodrigo Matias, Roberto Bocabello, Mário Resende, Franco Garcia, Andre Victor Spyer, Gabriel de Alcântara, Antonio Aurelio, Paulo Paim Jr e os pernambucanos Pedro Picanha, Léo Macedo e Biba Fernandes.

“O Shopping Recife está sempre promovendo ações voltadas para o lazer, entretenimento e cultura que envolvam o seu mais variado perfil de público. Entre esses atrativos está a gastronomia e seu potencial de propiciar um ambiente de diversão. Em parceria com a Carvalheira, estruturamos esse evento para os fãs de churrasco, trazendo com exclusividade nomes que fazem sucesso no segmento” – destaca Renata Cavalcanti, gerente de Marketing do Shopping Recife. Além das mais de 1,5 toneladas de proteínas e seus acompanhamentos à disposição, o evento gastronômico ainda será embalado com as atrações musicais Allycats, Rodrigo Morcego e Dj Korossy.

Saiba mais
Churras Carva Shopping Recife Data: 20/10
Horário: das 14h às 22h
Local: Parque das Esculturas Shopping Recife
Ingressos: R$ 240 (open food e open bar de cerveja, refrigerante e água) à venda no https://www.eventbrite.com.br/e/churrascarva-tickets-49451017324



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