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10 de setembro de 2018

Casa Chacon: brunch e café-da-manhã todos os dias no Poço da Panela, em Recife

Localizado na Rua do Chacon, espaço reúne padaria gourmet, empório, cafeteria e mini bistrô na zona norte do Recife. Ali, croissants, torradas e pratos regionais são uma boa pedida para um café-da-manhã completo ou brunch do fim-de-semana.

A refeição que reúne café-da-manhã e almoço, o brunch, já tem mais um endereço certo na zona norte de Recife: a Casa Chacon. O espaço, que é um misto de padaria gourmet, mini bistrô, cafeteria e empório é um achado no histórico bairro do Poço da Panela. Eles servem ótima vienoiserrie da Galo Padeiro, pratos regionais generosos, boníssimos sucos naturais da Cosechas e cafés bem tirados da Kaffe. Vamos conhecer?

Alguns itens do café-da-manhã e brunch servidos na Casa Chacon

O café-da-manhã e brunch da Casa Chacon

O empreendimento inaugurado há apenas cinco meses está situado na Rua do Chacon, a duas quadras da Praça de Casa Forte e na mesma alameda onde viveu por muitos anos o saudoso escritor Ariano Suassuna, idealizador do Movimento Armorial. Por sinal, as xilogravuras do Movimento Armorial são a inspiração para o menu da casa. O simpático casarão possui salão extenso, decoração contemporânea e um terraço que é um convite para degustar calmamente os itens servidos no brunch.

Detalhes do interior

No brunch à moda de Pernambuco tem cuscuz com charque desfiada e ovos (R$14,90), tapioca de charque e creme de queijo manteiga (R$9,50), omelete ao forno gratinado com farinha panko (R$22,90), pão tostado com charque com creme de queijo manteiga gratinado (R$12,60), salada de frutas com mel granola e iogurte, além dos sucos premium e bastante encorpados da marca Costa Riquenha Cosechas. O batido de morango, blueberry, amora e cranberry (R$13,50 – grande) já vale a visita a casa.

Delicioso cuscuz com charque desfiada e ovos

Padaria gourmet tem produtos da Galo Padeiro

A vienoiserrie fica por conta dos pães artesanais de fermentação natural da Galo Padeiro assados na hora, o que lhe confere um sabor especial. Destaque para o croissant com recheio de brie e parma (R$19,50) e o croissant com recheio de camarão ao cream cheese (R$23,90), dentre várias opções. Para os amantes dos cafés, a casa garante a qualidade da Kaffe, cujos donos pilotam a torra dos grãos.

Saiba mais
Chef Luara Lima
O restaurante é uma padaria gourmet, mini bistrô, cafeteria e empório
Horários: terça a quinta  12h a 20h; sexta 12h a 20h30; sábado 9h30 a 16h30
Instagram: @casachacon
Endereço: Rua do Chacon, 40 – Poço da Panela – Recife – PE
Horários: seg a qui: 11h30 às 21h; sex: 11h30 às 22h; sáb: 8h às 22h; dom e feriados: 8h às 21h  
Telefone: (81)3039.5404
Fotos e texto: Veron Campos



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