Sofitel Ipanema oferece BBQ do mar no rooftop

Por Veron Campos - 27/08/2018

Menu de frutos do mar na brasa será servido aos sábados no 23 OceanLounge

Frutos do mar na brasa, com vista para o mar, é a nova proposta do Sofitel Ipanema para os sábados cariocas. O 23 OceanLounge ganhou uma churrasqueira especialmente para o Rooftop BBQ, de onde sai o menu assinado pelo chef francês Jérôme Dardillac: peixes, camarão e polvo direto da brasa.

Quem for almoçar no Sofitel aos sábados, das 13h às 16h, poderá escolher entre a sardinha grelhada na brasa com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59), o camarão VG com palmito pupunha assado e pesto de amêndoas (R$ 130) e o polvo grelhado com cocotte de legumes assados (R$ 110). Também há pargo grelhado com batata calabresa ao azeite extra virgem, alho e alecrim e papillote de legumes e cogumelos (R$ 160) para compartilhar.

Sardinha grelhada na brasa do 23 OceanLounge

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema é um convite especial para se experimentar o melhor da Cidade Maravilhosa. Através do seu conceito de Casa Carioca, que une o charme do Rio com a elegância francesa, o hotel faz com que todos se sintam em casa na beira do mar.

Camarão VG do 23 OceanLounge

Menu Rooftop BBQ

Sardinha grelhada na brasa, com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59)

Camarão VG com palmito pupunha assado e pesto com amêndoas (R$ 130)

Polvo grelhado na brasa com cocotte de legumes assados (R$ 110)

Pargo grelhado, batata calabresa com azeite extra virgem, alho e alecrim,  papillote de legumes e cogumelos (R$ 160) – serve duas pessoas

Saiba mais
23 OceanLounge
Rooftop BBQ
Data: sábados, das 13h às 16h
Informações e reservas : (21) 2525-2514 | gastronomiasofitel@sofitel.com
Sofitel Rio de Janeiro Ipanema
Endereço: Av. Vieira Souto 460 – Ipanema. Rio de Janeiro
Fotos e texto: divulgação

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