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27 de agosto de 2018

Sofitel Ipanema oferece BBQ do mar no rooftop

Menu de frutos do mar na brasa será servido aos sábados no 23 OceanLounge

Frutos do mar na brasa, com vista para o mar, é a nova proposta do Sofitel Ipanema para os sábados cariocas. O 23 OceanLounge ganhou uma churrasqueira especialmente para o Rooftop BBQ, de onde sai o menu assinado pelo chef francês Jérôme Dardillac: peixes, camarão e polvo direto da brasa.

Quem for almoçar no Sofitel aos sábados, das 13h às 16h, poderá escolher entre a sardinha grelhada na brasa com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59), o camarão VG com palmito pupunha assado e pesto de amêndoas (R$ 130) e o polvo grelhado com cocotte de legumes assados (R$ 110). Também há pargo grelhado com batata calabresa ao azeite extra virgem, alho e alecrim e papillote de legumes e cogumelos (R$ 160) para compartilhar.

Sardinha grelhada na brasa do 23 OceanLounge

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema é um convite especial para se experimentar o melhor da Cidade Maravilhosa. Através do seu conceito de Casa Carioca, que une o charme do Rio com a elegância francesa, o hotel faz com que todos se sintam em casa na beira do mar.

Camarão VG do 23 OceanLounge

Menu Rooftop BBQ

Sardinha grelhada na brasa, com batata ao murro e manteiga de ervas (R$ 59)

Camarão VG com palmito pupunha assado e pesto com amêndoas (R$ 130)

Polvo grelhado na brasa com cocotte de legumes assados (R$ 110)

Pargo grelhado, batata calabresa com azeite extra virgem, alho e alecrim,  papillote de legumes e cogumelos (R$ 160) – serve duas pessoas

Saiba mais
23 OceanLounge
Rooftop BBQ
Data: sábados, das 13h às 16h
Informações e reservas : (21) 2525-2514 | gastronomiasofitel@sofitel.com
Sofitel Rio de Janeiro Ipanema
Endereço: Av. Vieira Souto 460 – Ipanema. Rio de Janeiro
Fotos e texto: divulgação



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