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31 de agosto de 2018

Premiado chef alemão visita empresarial no Recife, que receberá restaurante panorâmico

Maior cobertura panorâmica em Recife abrigará filial do restaurante Eleven de Portugal

O alemão radicado em Portugal Joachim Koerper esteve recentemente no Recife para visitar a cobertura do empresarial Charles Darwin, recém entregue pela construtora Rio Ave. O empreendimento, com 138 metros de altura, integra a sétima torre do complexo Rio Ave Corporate Center, localizado às margens da Avenida Agamenon Magalhães, no bairro da Ilha do Leite, no Recife (PE). O profissional premiado com estrelas Michelin – uma das classificações mais importantes do mundo da gastronomia – foi recebido pelos diretores Beto e Alvarito Ferreira da Costa. Joachim comanda o Eleven, considerado um dos melhores restaurantes de Lisboa, além de outras operações na Ilha da Madeira, Cabo Verde e, mais recentemente, São Paulo.

Empresarial Charles Darwin

Na passagem pelo Recife, ele também percorreu diversos restaurantes da cidade para avaliar de perto o potencial da gastronomia local. Foi ainda à Ceasa, conhecer o que tem da época para preparar pratos da cozinha mediterrânea e contemporânea. Na mala, levou o tradicional bolo de rolo.

Fotos e texto: divulgação



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