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25 de agosto de 2018

City tour histórico em Salvador – Bahia

Do Farol da Barra ao Pelourinho, Salvador ostenta atrações históricas bem preservadas, excelente gastronomia e vistas de tirar o fôlego para a Baía de Todos os Santos

Debruçada sobre as águas azuis da Baía de Todos os Santos, Salvador mantém-se como um dos “top” destinos brasileiros. Cenário dos principais sucessos do escritor Jorge Amado, abriga joias da arquitetura colonial, gastronomia única e vistas deslumbrantes para a baía, de onde se tem um dos mais lindos pores do sol do país. Primeira capital do Brasil Império, Salvador é um verdadeiro museu à céu aberto. Seu vibrante centro histórico concentra diversas atrações que podem ser exploradas num único dia. Neste roteiro, selecionamos as atrações mais icônicas que contam muito sobre a história e a cultura da Bahia. Confira abaixo!

Roteiro no Centro Histórico de Salvador – Bahia

Primeira capital do Brasil, Salvador debruça-se sobre a Baía de Todos os Santos

Elevador Lacerda

Principal símbolo de Salvador, o Elevador Lacerda foi inaugurado em 1873 para ligar a Cidade Baixa (onde está o Mercado Modelo) à Cidade Alta (onde fica o Pelourinho). A imponente construção em estilo art déco – ainda hoje uma das mais marcantes da arquitetura brasileira – tem 73 metros de altura e capacidade para 32 pessoas. Foi considerado o primeiro elevador urbano do mundo e seu rápido percurso de apenas 22 segundos tem tarifa de R$0,15. Passando por lá, não deixe de tirar uma foto com a Baía de Todos os Santos ao fundo!

Praça Thomé de Souza

A vista do alto da Praça Thomé de Souza é certamente um dos principais cartões-postais da Bahia. O espaço reúne, além da estação do Elevador Lacerda, o Palácio Rio Branco (antiga sede do governo estadual), a sede da Prefeitura de Salvador, a Câmara Municipal e o monumento em homenagem a Thomé de Sá, fundador da cidade no ano de 1549.

Pelourinho

O conjunto arquitetônico do Largo do Pelourinho, tombado como patrimônio histórico pela UNESCO, abriga uma vastidão de casarões e igrejas em estilo colonial e barroco dos séculos 17 e 18. Ao som contagiante dos tambores, separe algumas horas para explorar a pé as históricas ruas cobertas de paralelepípedos. Não perca o Museu da Gastronomia Baiana, o Restaurante do Senac, a Igreja Nossa Senhora dos Rosários dos Pretos e a Fundação Casa de Jorge Amado.

Farol da Barra

Localizado na entrada da Baía de Todos os Santos, o Farol da Barra merece sua visita. A icônica atração baiana está instalada no Forte de Santo Antônio da Barra, que ostenta o título de mais antiga edificação militar do Brasil. Abriga também o Museu Náutico da Bahia, com extenso acervo de achados arqueológicos submarinos. Site: museunauticodabahia.org.br

O Forte de Santo Antônio e o Farol da Barra na entrada da Baía de Todos os Santos

Igreja do Nosso Senhor do Bonfim

Bastante conhecida pelas fitinhas coloridas, a Igreja do Senhor do Bonfim foi construída a partir de 1746 para abrigar a imagem do Senhor Bom Jesus do Bonfim trazida de Lisboa. Muito famosa também pela lavagem das escadarias da igreja, cujo ritual faz parte da tradicional Festa do Bonfim, celebrada no 2º domingo de janeiro.

Uma parada no maior símbolo da fé baiana: a Igreja de Nosso Senhor do Bonfim

Mercado Modelo

A história do Mercado Modelo é marcada por incêndios. A obra original funcionava em outro prédio que foi totalmente destruído por um incêndio em 1969. O novo mercado passou então a funcionar em 1971 no edifício da Alfândega de Salvador. A construção em estilo neoclássico abriga 250 opções, dentre lojas de comidinhas típicas, bares e artesanato regional. Está na Praça do Mercado, bem de frente para o Elevador Lacerda.

Mercado Modelo

Onde comer em Salvador – Bahia

Além do conjunto arquitetônico bem preservado, a região em torno do centro histórico de Salvador reúne ótimas opções gastronômicas que certamente vão além do acarajé. Do Pelourinho ao bairro do Comércio, confira minhas sugestões.

Restaurante Amado

Debruçado sobre a Baía de Todos os Santos, o Amado oferece a gastronomia contemporânea do Chef Edinho Engel, em ambiente requintado e com uma das vistas mais lindas de Salvador. No menu, ingredientes do mar à mesa, frescos e com muito sabor. O peixe em crosta de castanha de caju com caruru, purê de banana da terra e blend de arroz selvagem é de comer rezando.

Ravióli com vieiras do Restaurante Amado – Salvador – BA  

Restaurante Lafayette

Localizado na área gourmet da Marina Bahia, o restaurante Lafayette se projeta sobre a baía e oferece delicioso menu mediterrâneo com toques da culinária baiana. Da cozinha aberta comandada pelo Chef Dudu Prado, saem generosas porções de peixes como o Atum Selado com camarão crocante e Bacalhau de Tornada.

Trio de Entradas e Salada de queijo de cabra, com laranja, mel e amêndoas do restaurante Lafayette

Restaurante do Senac

Combine a visita ao Largo do Pelourinho com a gastronomia de raiz do restaurante do Senac. O almoço em estilo buffet oferece 40 pratos típicos e mais 12 opções de sobremesas que são uma amostra da rica culinária brasileira. O casarão do século XVIII também abriga o Museu da Gastronomia Bahiana, além de Lojinha de Doces e Livros e o Restaurante de Comida a Quilo.

Restaurante do Senac – Pelourinho

Soho

Com culinária asiática e japonesa, o Soho possui seis casas espalhadas pelo país e, inclusive, uma unidade em South Beach Miami. O restaurante está na área gourmet da Marina Bahia e, assim como o restaurante Lafayette, possui vistas deslumbrantes para baía. No menu, duplas de sushis, sashimis, rolos especiais, combinados, temakis e robatas.

Dupla de sushis do Soho – Marina Bahia

Onde se hospedar em Salvador – Bahia

Fera Palace Hotel

Destino da moda, Salvador também abriga o hotel do momento, o Fera Palace. O imponente edifício em estilo art déco inaugurado nos anos 30 reabriu como um luxuoso hotel boutique de 81 quartos, um restaurante (o Adamastor) e uma disputada cobertura, que tem a melhor piscina panorâmica da Bahia, com vistas para você arrasar no Instagram. Veja aqui como foi minha hospedagem.

Fera Palace Hotel. No centro histórico, a melhor piscina panorâmica de Salvador – Bahia 

Saiba mais
Tour guiado no centro histórico pela Privê Tur – Viagens e Turismo. City Tour Histórico (a partir de R$80) e City Tour Panorâmico (a partir de R$90). Em Salvador, ficamos hospedados no Fera Palace Hotel, cuja matéria você pode ver aqui.
Site: privetur.com.br
Instagram: @privetur.ba
Texto e fotos por Veron Campos



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