23 de maio de 2017

Alpes Franceses em mesa estrelada

Segunda edição do Projeto “A Mesa dos Chefs” traz Benoit Vidal, duas estrelas do guia Michelin, para três jantares no Grand Hyatt São Paulo.

A segunda edição da série de jantares internacionais A Mesa dos chefs já está confirmada para os próximos dias 23, 24 e 25 de maio, no Grand Hyatt São Paulo. Após o sucesso dos jantares de Gilles Tournade, de Rouen, é a vez de brilharem as caçarolas do estrelado Benoit Vidal, que assume a cozinha do restaurante Eau por três dias e recria as principais receitas de seu famoso restaurante L’Atelier D’Edmond, em Fornet, no Alpes Franceses. O chef é conhecido pela autenticidade e originalidade de sua cozinha, detentora de duas estrelas no guia Michelin.

O projeto é encabeçado por Carole Hilton da agência Thakay, especializada em Gastronomia, e por Joffrey Teisseire. Traz como apoiadores o champagne Taittinger, dos vinhos franceses da Bourgogne Boisset – La famille des grands vins, além de uma seleção especial de vinhos da importadora Decanter.




Comente pelo Facebook

Ou comente por aqui:

Confira aqui as postagens mais lidas!

Viagem Sem Bagagem • todos os direitos reservados © 2017 • powered by WordPress • Desenvolvido por Responsivo por