De deliciosas empanadas a churrascos do dia assados na parrilla argentina, o Menu Mediodía é uma boa oportunidade de conhecer, pagando-se muito pouco, um dos melhores restaurantes do Brasil.
Cada vez mais atraentes e criativos, os menus executivos têm se tornado o primeiro contato de muitos clientes com casas de alta gastronomia. Desembolsando-se muito menos do que é cobrado no cardápio regular, é possível conhecer um pouco da cozinha de alguns dos melhores restaurantes da cidade, como o prazeroso Pobre Juan.
Localizado na arrojada entrada do principal shopping de Recife – o RioMar – o restaurante, que tem mais onze unidades situadas em alguns dos endereços mais cobiçados do Brasil – serve os melhores cortes preparados “comme il faut” na verdadeira parrilla argentina.
Comandada pelo Chef Executivo Ysmael Marquina, a casa serve o Menu Mediodía apenas no almoço de segunda à quinta. O mais legal é que até às 12:30 h o preço é ainda mais reduzido: paga-se módicos R$49,90 por entrada, prato principal e sobremesa. Após às 12:30 h, o custo por pessoa sobe para R$69,40.
Entre as entradas, estão as tradicionais Empanadas de Carne argentina com tempero portenho e Ensalada del Parrillero. As empandas são crocantes e sequinhas, perfeitas para acompanhar um Leon Tarapaca, um dos rótulos da extensa carta de vinhos da casa, cuja opção de taça (tinto ou branco) sai por R$19,90 – para quem optar pelo menu.
Os pratos principais também saem da parrilla, o coração da casa. São três opções de proteínas: Churrasco del Dia, Pescado del Dia e Pollo Bebé (frango desossado). Quanto os acompanhamentos, há excelentes combinações, como Finas Fritas (batatas fritas crocantes), Arroz Biro Biro (arroz branco com linguiça, cebola, salsinha, ovos picados e batata palha), Vegetais na Parrilla ou Farofa de Ovos (farofa de mandioca tostada com ovos e cebolinha verde).
Entre os doces, o menu oferece Frutas da Estação, Sorvete com Doce de Leite Havana ou delicioso Flan de Dulce de Leche Argentino, uma mistura cremosa, homogênea e com menos teor de açúcar do que o tradicional pudim feito com leite condensado.
Restaurante Pobre Juan
Shopping Rio Mar, 1º piso
Recife – PE
Fones: (81)3327-0862 (81)99964-7490
Site: http://www.pobrejuan.com.br/
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