Newsletter

Assine abaixo para receber as últimas novidades do blog no seu e-mail!


‘Viagem Sem Bagagem’ provou novo cardápio do Restaurante Pobre Juan inspirado no mar, cuja edição vai até 16 de abril.

Da cozinha do Pobre Juan saem os melhores cortes de raças como angus, hereford e até a japonesa wagyu (um das mais caras do mundo). Preparados na parrilla, são servidos no ponto correto, sabores únicos e acompanhamentos incríveis. Até o dia 16/04, alguns novos pratos entram em cartaz. Chamado de Menu Del Mar, os destaques são uma entrada e três principais. O Viagem Sem Bagagem provou todos, cujos leves sabores são realçados por serem preparados na “churrasqueira” argentina.

Brusquetas de Polvo

 

A entrada fica por conta das Brusquetas de Polvo (R$29,90) que vêm em pãezinhos tostados na parrilla com polvo ao vinagrete. Para quem não abre mão de crustáceos, o Parpadelle com Camarões (R$91,90) traz a massa cortada em tiras largas com camarões puxados no azeite, alho, ervas e vinho branco. O destaque fica por conta da Cauda de Cavaquinha na Manteiga de Ervas (R$149,40). Conhecida também por Lagosta Sapateira, possui cauda semelhante à lagosta, no entanto, sua carne é mais delicada e saborosa. Vem grelhada na parrilla e acompanhada com risoto com caldo de açafrão e aspargos frescos. Para finalizar, o Risoto de Polvo (R$58,90) é outra boa pedida. Tostadinho na parrilla, os tentáculos vêm picadinhos e também inteiros com arroz de risoto com legumes e jámon serrano.

 

 

Restaurante Pobre Juan

Shopping Rio Mar, 1º piso

Recife – PE

Fones: (81)3327-0862 (81)99964-7490

Site: http://www.pobrejuan.com.br/

 

Voe com a Condor!




Comente pelo Facebook

Ou comente por aqui:

Confira aqui as postagens mais lidas!

Viagem Sem Bagagem • todos os direitos reservados © 2017 • powered by WordPress Desenvolvido por