Newsletter

Assine abaixo para receber as últimas novidades do blog no seu e-mail!


Restaurante e bar montado em containers nos brinda com comida caseira simples e preços justos usando ingredientes tipicamente pernambucanos.

Casa Forte é um dos bairros da região norte de Recife que concentra a maior quantidade de endereços gastronômicos. Histórico, o movimentado bairro abriga boas opções para todos os gostos e me parece cada vez mais fadado a boas comilanças. Com tanta oferta de restaurantes e com um trânsito cada vez mais congestionado, pode ir direto ao ponto: o Vaporetto Container Bar tem uma comidinha saborosa que parece com a da MAMÃE.

O Restô-bar, inaugurado em setembro de 2014, fica em frente à bucólica Praça Compositor Antônio Maria, bem ao lado do Colégio Eminente. Como não fica numa das vias principais do bairro de Casa Forte, dificilmente eu passaria por lá. Mas como tem um formato moderno – erguido sobre estruturas de containeres – tem BOSSA e chama facilmente a atenção.

Sua cozinha – comandada pelo jovem Chef Pedro Godoy – tem uma pegada nordestina contemporânea que valoriza os cortes e os triviais ingredientes regionais.

De entrada, uma sugestão simples, salva pela deliciosa farofinha de alho crocante: Blue Fries (batata frita ao molho blue-cheese).

IMG_1601

Blue-fries | Fotos Viagem Sem Bagagem

 

Entre as opções de pratos executivos, recomendo o coração de galinha acebolado ao funghi com feijão preto, arroz branco, purê de batata-doce ou fritas. Aqui o petisco muito usado em churrascos ganhou uma versão “ensopada” que casou muito bem com os acompanhamentos.

IMG_1610

Coração de galinha ao molho funghi

 

Oferecidos apenas de terça à sexta, faz parte também dos nove pratos executivos o bife à milanesa, servido com os mesmos acompanhamentos do prato anterior, exceto o purê de batata-doce, o meu preferido.

IMG_1617

Bife à milanesa

 

O próximo prato executivo é o preferido do Paulo Victor Moura e, segundo ele, um dos pontos altos do cardápio promocional. Cupim desfiado ao molho madeira. Bom, com ponto de cozimento correto e temperos na medida certa.

IMG_1625

Cozinha simples e descomplicada como o cupim desfiado acebolado

 

O camarão ao molho de abóbora com coco e curry, farofinha crocante e arroz de castanha (que não faz parte do menu promocional) tem potencial, sabor marcante, perfume e texturas nem demais nem de menos. Prove! Por R$29,90.

IMG_1630

Camarão veio com molho de abóbora com coco e curry

 

Quanto às sobremesas, não poderia faltar o autêntico bolo de rolo pernambucano, que é patrimônio cultural do estado e quase onipresente em grande parte dos restaurantes da zona norte da cidade. Com sorvete e farofinha crocante fica ainda mais tentador!

IMG_1635

Bolo de rolo crocante

 

Aqui a tortinha de maçã numa versão delicada, com massa finíssima e bastante canela. Simples e não enjoativa!

IMG_1642

Tortinha de maçã

 

A casa ainda disponibiliza cinco opções de entradas e mais cinco de refeições para duas pessoas, como a Carne de Sol grelhada com fatia de queijo coalho grelhada, farofa de jerimum e feijão verde, arroz branco e manteiga de garrafa. Entre as sobremesas há também a cartola pernambucana.

Tipo de cozinha. Cozinha regional contemporânea.

Sobremesas. Preços variam de R$12,90 a R$16,90.

Pratos promocionais. Módicos R$16,90.

Quer mais dicas? Me segue no Instagram @viagemsembagagem e @veroncampos e curte a página do Viagem Sem Bagagem no Facebook!

Tem também o canal do Viagem Sem Bagagem no YouTubeSe inscreva!

Vaporetto Container Bar

Rua Leopoldino Silva, 100, Casa Forte – Recife/PE

Referência: na pracinha atrás do Hiper Bompreço de Casa Forte, ao lado do Colégio Eminente.

Horário de almoço: terça a domingo, das 11h30 às 15h

Horário da petiscaria: terça a domingo, a partir das 17h

Contato: (81) 9930-9313

Facebook: /vaporettocontainerbar

Instagram: @vaporettocasaforte




Comente pelo Facebook

Ou comente por aqui:

Confira aqui as postagens mais lidas!

Viagem Sem Bagagem • todos os direitos reservados © 2019 • powered by WordPress Desenvolvido por

Siga o instagram ×
Visitar @viagemsembagagem