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Sair com os amigos para apreciar bons drinks, shots e aperitivos é sempre um bom programa para diferentes ocasiões. Agora adicione a isso um ambiente agradável, acolhedor e sofisticado que conta com um menu repleto de comidinhas bem elaboradas e requintadas. Adicione também uma playlist com música de excelente qualidade que deixa a atmosfera ainda mais incrível. Acrescente um ar cosmopolita que faz lembrar os famosos ROOFTOP BAR (bares elegantes de Nova York). Pronto. Bem-vindos a nova unidade do Loft!

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Loft Boa Viagem – Recife/PE

O décor dessa nova unidade do Loft (em Boa Viagem) possui algumas semelhanças com a casa que fica no bairro de Casa Forte, no entanto, eu achei bem mais intimista. Paredes com tijolos aparentes e de cimento queimado, teto em madeira e com um grande CHANDELIER, desta vez negro, deixam o ambiente com uma pegada rústico chique. Suas poltronas confortáveis e cheias de estampas em estilo VINTAGE continuam bastante disputadas pelo belíssimo público feminino que frequenta o lounge-bar.

Ano passado estive na unidade que fica na zona norte do Recife (veja aqui o post) e me surpreendi com a qualidade e o nível do serviço oferecido, tanto pelos drinks e coquetéis bem elaborados, quanto pelo som das BANDAS que se apresentam sem cobrar cover artístico.

O bacanudo lounge é ideal para várias ocasiões e não apenas para uma balada no final-de-semana. Recomendo fortemente para quando você estiver a fim de dançar, conversar e conhecer pessoas, para comemorar o niver dos amigos (ou o seu), além, obviamente, para degustar do MENU cheio de novidades criado pelo Chef Duca Lapenda.

Por falar no cardápio, nossa experiência começou com o maravilhoso Formagio com Passione (R$29,90). Cubos de queijo Prima Donna maçaricado com um leve toque de mel e açúcar, acompanhado com pasteizinhos super crocantes. E o que não fica bom com queijo Prima Donna?

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Formagio com Passione – Loft Boa Viagem

Quem assina a carta de drinks é o Luciano Melo, bartender a 16 anos e que vem atuando como mixologista há pelo menos cinco anos. Com coquetelaria muito bem elaborada, ele já passou pelos principais Cocktails Bar de Londres, onde aprendeu as melhores técnicas com os mestres da coquetelaria mundial.

Para elaboração dessa nova carta de drinks do Loft Bv – que conta com mais de 50 opções – ele aliou essa apurada técnica europeia com a imensa variedade de insumos frescos locais. Tudo pensado e planejado para elevar o consumidor ao nível mais elevado da coquetelaria mundial, que só se vê em competições de Bartender.

Pensando em valorizar o sabor de cada item usado ou marca de bebida, a sua proposta é fazer com que cada cliente tenha uma ótima e inesquecível experiência sensorial a cada drink consumido. Todos inspirados na natureza, na modernidade com simplicidade e no que rola no mundo gastronômico atual.

Para harmonizar com a primeira entrada, apresento-VOS essa bebida marcante e refrescante servida numa caneca de cobre envelhecida. Leva rum escuro, suco de limão, cravo, mix de ervas, espuma de amêndoas e cítricos.

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Outra novidade do cardápio foi o The Brie Folhado (R$32,00) – uma massa folhada recheada com queijo Brie em estado cremoso – e um drink, que conquista até quem não é muito chegado a coquetéis, feito com vodka, xarope artesanal de framboesa, lavanda, suco de limão e Bitter (bebiba alcoólica com sabor de essências herbais).

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The Brie Folhado – Loft Boa Viagem

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Um dos novos drinks do Loft Bv

Outro destaque do menu da filial de Boa Viagem foi o Ceviche de Camarão. 

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Ceviche de Camarão – Loft Bv

Para deixar a noite ainda mais inspiradora, o bartender criou um dos coquetéis mais bacanas e exóticos que provei recentemente. A criativa mistura leva um mix com frutas tropicais (banana, maracujá e melão), Absolute de açaí, licor Grand Marnier e xarope de limão tahiti. Além de lindo, é suave e um pouco picante.

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Um dos coquetéis mais exóticos do Loft Bv

Para finalizar a noite em grande estilo, regada a drinks TOP e excelente playlist, Mini Hambúrguer Australiano (mini hambúrguer caseiro com cebola caramelizada e queijo cheddar servido em pão australiano) – R$25,00.

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Mini Hambúrguer Australiano – Loft Bv

LOFT BV

Rua Capitão Rebelinho, 159

Boa Viagem – Recife/PE

*Apesar do autor ter ido a convite do Loft, todas as opiniões expressas aqui são totalmente pessoais e isentas.

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2 Respostas para "BALADA EM RECIFE: LOFT CONCEPT ABRE UMA FILIAL COM DRINKS BACANAS E COMIDINHAS GOURMET EM BOA VIAGEM"

Daniela Rimkus - 29, julho 2016 às (09:50)

Olá, estive ontem a noite aí com meu marido. Amei! Eu queria muito as fotos que foram tiradas pelo fotógrafo daí. Poxa foi um dia especial pra mim ontem, mas bem ontem esqueci meu celular em casa rs. Se tiverem os registros agradeço. Amei a casa, vou voltar com os amigos paulistas 😉 bjuuu

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Veron Campos Veron Campos - julho 29th, 2016 em 10:01 pm respondeu:

Olá, Daniela.
O Loft é bem legal mesmo e um dos melhores lounge-bar de Recife. No post tem o telefone da casa, e acredito que se você ligar, eles poderão te ajudar a encontrar o tal fotógrafo.
Bjs. 🙂

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