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Quem circula pelo pulsante centro de Miami (Downtown) ou está hospedado no classudo Yve Hotel (veja o post aqui) precisa conhecer uma das melhores opções gastronômicas dessa região da cidade – o Biscayne Tavern.

Com um menu deliciosamente elaborado de forma artesanal com produtos locais e orgânicos, o descontraído e charmoso restô, localizado no lobby do hotel, possui oitenta lugares e serve café-da-manhã, almoço e jantar.

No TripAdvisor – a maior comunidade de viajantes do mundo – ele está com nota 4, o que é considerado muito bom, uma vez que a escala vai de 1 a 5 pontos.

Com um grande bar no centro, decoração sofisticada e uma iluminação MARAVILHOSA, é um daqueles lugares que dá vontade de passar horas a fio conversando e degustando a culinária de Miami, chamada hoje em dia de New World, uma vez que ela mistura ingredientes locais com itens da América Latina, Caribe e algumas técnicas europeias.

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Agradável décor do Biscayne Tavern

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Um grande bar ao centro é um convite a boas bebidas, conversas e relaxamento

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Fachada do Biscayne Tavern que fica dentro do Yve Hotel Miami

Para quem está hospedado no Yve Hotel, o restô é uma “mão na roda”, já que oferece um cardápio variado com preços acessíveis, além de um bar bacanudo para um happy hour.

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Biscayne Tavern: restaurante e bar

No cardápio destaque para a excelente seleção de cervejas artesanais que inclui a Goose Island, a Sofie, a Floridian Hefeweizen, a Funky Buddha Brewery, Caramel Cream Ale e muitas outras. Mas há também os coquetéis da casa (como o Moscow Mule, Miami Sunset, Papa Doble) e a boa carta de vinhos.

Nos happy hours de segunda a sexta, tem promoção, gente! (OBAAA). Dois drinks pelo preço de um e snacks por US$6,00.

Para acompanhar uma boa cerveja artesanal, um mix com asinhas e coxinhas de frango e deliciosas costelinhas de porco. YUMMY!!!

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A costelinha suína foi a melhor parte desse mix de petiscos

A seguinte dupla de hambúrgueres artesanais (B.T. Burger) foi uma das melhores surpresas gastronômicas durante minhas férias na Florida. Simples, sem afetações, porém com um pão estupendo e proteína da melhor qualidade. Vêm servidos em duas versões: proteína de porco e bovina.

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Hambúrgueres artesanais simples e deliciosos

O Tuna Tatare (US$18,00) feito com atum, abacate, gengibre e um molho que não me recordo foi a opção mais saudável e fit da minha deliciosa experiência no Biscayne Tavern.

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Não poderia faltar uma comidinha mais “healthy”… (AHAHAHA)

O papo e a cerveja estava tão BONS que acabei esquecendo de pedir a sobremesa pra mostrar aqui pra vocês. FAIL!

“Beer is the proof that God loves us and wants us to be happy”

(Benjamim Franklin)

Veja aqui o vídeo. Aproveite e se inscreva no nosso canal no YouTube para ver em primeira mão todos os vídeos das nossas fabulosas viagens!!!

BISCAYNE TAVERN

Onde Fica: Yve Hotel Miami Downtown

146 Biscayne Boulevard

Miami – Florida

Horário:

Breakfast (café-da-manhã) ⇒ 6:30 – 11:30
Lunch (almoço) ⇒ 11:30 – 15:00
Dinner (jantar) ⇒ 17:00 – 00:00 (1:00 Sex & Sab)

*Apesar do autor ter feito o post a convite do Yve Hotel Miami, todas as opiniões expressas aqui são totalmente pessoais e isentas.

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