Seguindo a tradução literal da língua inglesa, lounge significa sala de estar, sala de espera e ante-sala. Mas também pode designar um bar conceitual, estiloso e confortável. Pode ser também um salão onde as pessoas vão com o objetivo de se encontrar, interagir e descontrair de um forma relaxada, ao som de uma boa playlist e regado a comidinhas deliciosas. Esse conceito, originário da cosmopolita Nova York, já se espalhou pelo mundo afora e, para a nossa felicidade (EBA!), acabou chegando em Recife. Aproveitei, então, o clima de uma agradável noite de setembro e fui conferir o Loft – um representante de respeito dessa fusão de bar, club, música e food.
E como Loft significa sótão, talvez não houvesse lugar mais apropriado para ele ser instalado do que o primeiro andar do Fondue Casa Forte, onde já fui e fiz um post lindudo.
Logo a luz baixa da escadaria que nos leva ao lounge vai criando um clima bem intimista e dando lugar a esse conceito rústico chique bastante usado nas maiores metrópoles do planeta.
Paredes de tijolos aparentes, teto e vigas de madeira deixam a atmosfera rústica, ao mesmo tempo em que lustres imensos dão o ar de elegância e sofisticação. Luz baixa e muito led embutido na cena de bar. Cortina despencando do pé direito alto. Wow! Poltronas com motivos florais. Tudo no decor foi pensado pra criar um clima bastante aconchegante e um ambiente mega confortável.
Chegamos cedinho (por volta das 20:30 h) e no decorrer da noite a casa foi bombando. Porém o ápice mesmo foi na hora do show. É que o lounge possui uma programação musical muito bacana. Nas quartas, Playlist; quintas, a banda Papaninfa; sextas e sábados, Playlist; e nos domingos, Fool Brothers.
E é no bar onde tudo começa, com muita iluminação indireta e um painel gigante do mapa mundi que caberia bem em qualquer lugar do mundo. E por falar em bar, os drinks são um capítulo à parte. Vão desde os clássicos Cosmopolitan e Sexy on the Beach a criações da casa, como o inusitado Tapioca Colada.
E para começar a noite em grande estilo, três opções que vão além do simples e mecânico ato de abrir uma lata de cerveja: Pink Collins, Apple Collins (um dos mais vendidos da casa) e o Blue Collins (R$16,90 cada). Todos iam além do simples entorpecimento momentâneo, deixavam um leve aroma dos sucos frutíferos e combinavam bem com nosso clima tropical.
Como não consigo beber sem petiscar algum carboidrato ou proteína, a solução foi incorporar a Especialidade Loft (mini fondue de queijo com iscas de filé mignon) por R$36,90. Vem acompanhado com fatias de pão e serve razoavelmente bem até três pessoas. O creme de queijos estava bastante consistente e saboroso, no entanto o pão deixou a desejar. Faltava-lhe mais frescor.
Aha, mas aí fui recompensado por essa entradinha deli chamada Formaggio com Passione (queijo Prima Donna maçaricado com leve toque de mel, açúcar e acompanhado com pasteizinhos) por R$27,90. A massa dos pastéis estava bem sequinha e fizeram um lindo casamento com os cubos de queijo.
Depois dessas duas entradas eu já estava pronto para uma nova imersão no universo da mixologia com um dos drinks mais clássicos da coquetelaria – o Sex on the Beach (R$18,90); o Loft Citrus (R$16,00) e a Criação do Chef (R$22,00), um mix de espumante com frutas vermelhas. Todos com uma perfeita combinação de sabores, aromas, texturas e efeitos visuais.
Como a casa possui uma grande variedade de drinks (mais de 40), não poderia rejeitar o Shot Coco Bamboo (R$26,00). Sem dúvida, esse foi um dos meus prediletos.
Enquanto rolava o excelente show da banda Papaninfa (que recomendo fortemente), experimentamos mais dois shots bacanudos e cheio de efeitos visuais – o Brain Loft e o Mau Conselho. Por R$11,90 cada.
Pra finalizar uma noite homérica não poderia faltar uma sobremesa de respeito – a Valhame Deus (R$28,00). Consite num grand gâteau de chocolat ao picolé de vanilla com chocolate e cobertura de creme de Nutella, morangos e lascas de amêndoas. Nossa, foi uma das melhores sobremesas que provei no decorrer desse ano! Ela não é enjoativa e dá pra compartilhar com até três pessoas. Seu eu fizesse um ranking das melhores sobremesas hoje, ela estaria entre as primeiras posições.
Ah, fiz um vídeo mostrando toda essa fabulosidade. Vem ver!
Praça de casa Forte, 661 – Casa Forte
Recife – PE
*Apesar do autor ter ido a convite do Loft, todas as opiniões expressas aqui são totalmente pessoais e isentas.
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