ENTRE AMIGOS PRAIA – UMA PARADA OBRIGATÓRIA NO ROTEIRO GASTRONÔMICO DE PERNAMBUCO

Por Veron Campos - 09/08/2015

Sol, coqueiros a perder de vista, brisa do mar fresquinha, quilômetros de calçadão e ciclovia, areia e um mar de águas mornas e verde. Pronto! Não poderia haver lugar mais apropriado para reunir os amigos para um almoço do que num endereço privilegiado e de frente para essa vista maravilhosa da praia urbana mais famosa de Recife – a Praia de Boa Viagem. É exatamente ali na esquina da Rua do Atlântico com a Avenida Boa Viagem que está localizado o restaurante Entre Amigos Praia.

Como está num endereço de frente para o oceano, essa unidade do Grupo Entre Amigos tem uma pegada mais focada em pratos a base de peixes e frutos do mar. No entanto, ela não abandonou os seus pratos mais clássicos e já bastante celebrizados como por exemplo o Filé de Carne de Sol Grelhado com Risoto de Abóbora e Queijo de Coalho e outros feitos com carne de bode e ingredientes tipicamente nordestinos, que eu AMO. ♥

Eu já sabia que o Entre Amigos era uma referência gastronômica em Pernambuco com seus pratos regionais. Na verdade ele já estava aqui adormecido na FABULOSA LISTINHA DO VERON há tempos. A propósito a minha lista de restaurantes é imensa e elástica, assim como o meu estômago.

E por falar em estômago, que tal “forrarmos” ele com duas entradas que combina com praia, sol e brisa no rosto?! A primeira chama-se Patola ao Viangrete (R$39,90) e são patinhas de caranguejo cozidas cobertas com molho vinagrete. Já a segunda opção chama-se Dadinhos de Tapioca com Camarão Servidos com Molho Agridoce (R$15,90).

Como não vejo muita graça em caranguejos, preferi a segunda entrada. Achei a combinação dos cubinhos de tapioca recheados com pedaços de camarão mais apetitosa. E com o molho agridoce ficaram ainda mais deli.

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Patolas ao Vinagrete
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Dadinhos de Tapioca com Camarão servidos com Molho Agridoce

 

Para acompanhar essas duas entradas, pedi um drink sugerido pela casa – o Entre Amigos Praia (R$17,90). Uma combinação de Vodka Smirnoff, Licor de Maçã Verde, Lichia, Hortelã e Rodelas de Maçã Verde. Tava perfeito e tomaria vários! Ele é suave, refrescante e não é muito alcoólico.

Já meus amigos pediram dois sucos irresistíveis e LINDUDOS que levam nomes de praias de Pernambuco. Um charme! O Enseada dos Corais (morango, lima da pérsia e hortelã) e o Tamandaré (cajá, gengibre e hortelã). Ambos por R$7,95.

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Enseada dos Corais, Tamandaré e Entre Amigos Praia

 

O restô funciona num belíssimo e sofisticado espaço com decoração “clean”, em que predominam os tons claros. Devido às grandes aberturas de vidro e madeira, a iluminação natural invade o ambiente e deixa o espaço com um estilo “tropical-chic”. Destaco também algumas colunas de madeira cheia de toras que parecem árvores. Muito bacana e original. Já na área externa há um deck que deixa a visão da praia ainda mais próxima. Mas como estava ventando, optamos por uma mesa no interior.

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Bar inserido em décor moderno e clean.

 

Como o cardápio é bastante variado e vai desde saladas, risotos e massas, passando por aves e carnes, resolvemos pedir como prato principal algo que tivesse mais a cara e o jeitão de praia. Foi-nos sugerido a Moqueca de peixe com Arroz de Coco e Farofa de Banana da Terra com Castanha-do-Pará e Pirão (R$95,90).

Nossa! Foi a melhor moqueca que comi na vida. O peixe estava maravilhoso e os três acompanhamentos se harmonizavam deixando tudo absurdamente delicioso. O arroz é um pouco adocicado e possui pedacinhos de coco ralado meio queimado. Um escândalo! Fora isso, acrescente o charme das panelinhas de bronze onde ela é servida.

Acredito que serve bem três pessoas, desde que não sejam famintas como eu. Ah, o peixe é pescada amarela.

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Moqueca de Peixe com Arroz de Coco, Farofa de Banana da Terra com Castanha-do-Pará e Pirão

 

 

Pra deixar essa moqueca ainda mais CALIENTE, pedi o clássico drink Sex on the Beach (R$13,70) que é um mix de Vodka Smirnoff, Licor de Pêssego e Suco de Laranja. Já os amigos pediram um Coquetel de Frutas sem Álcool.

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Sex on the Beach
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Coquetel de Frutas sem Álcool

 

Após a moqueca maravilhosa, as sobremesas foram um capítulo a parte e me surpreenderam com a apresentação caprichada e classuda. Não ficam a dever em nada a Jean-Philippe Patisserie. Pedimos três: Trio do Chef Pâtissier (R$19,90), Pralinata de Avelã com Chocolate Meio-Amargo (R$17,90) e Verrine de Chocolate Bicolor com Calda de Frutas Vermelhas (R$17,90).

Todas as três sobremesas estavam deliciosas e não eram enjoativas. Quero muito, muito voltar pra experimentar TODAS as outras opções do menu.

 

Depois dessa comilança, restou-me dar dar uma volta no calçadão da praia mais badalada de Recife e me preparar para o próximo pecado da gula.

 

ENTRE AMIGOS PRAIA

Av. Boa Viagem, 760

Boa Viagem – Recife/PE

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