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COMIDA MEXICANA NA TERRA DO FREVO 

Por Nossa Senhora de Guadalupe – padroeira do México – eu não imaginava que aqui em “Hellcife” havia um restaurante mexicano tão bom quanto o Escalante’s Tex Mex. Mal coloquei o pé dentro do recinto e já me senti como se estivesse sido literalmente transportado para a Ciudad de Mexico.

Há tantos detalhes da cultura desse país na decoração do restaurante, que não tem como não se deixar levar pela sua mistura de cores e sabores. São máscaras, sombreiros, caveirinhas, flores, santos e outras dezenas de objetos, como do festejado Día de Muertos. Dá até vontade de comprar e levar para casa! Claro que não poderia faltar a foto da famosa pintora Frida Kahlo.

Olha só a riqueza da ambientação!

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ESCALANTE’S TEX MEX: unidade no bairro do Parnamirim em Recife – PE.

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Nossa Senhora de Guadalupe – a padroeira dos mexicanos.

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ESCALANTE’S TEX MEX – Parnamirim, Recife – PE.

O Escalante’s Tex Mex possui duas unidades em Recife. Uma na zona sul no bairro de Boa Viagem e a outra na zona norte, no bairro do Parnamirim. Fui nessa última filial que está localizada numa rua com várias opções de comidinhas e bares super descolados – a rua Sebastião Alves.

O espaço do restô é amplo e, como eu já disse no início, super colorido e animado (bem a cara do México). Como é um local com uma atmosfera alegre, você pode ir também para tomar vários drinks e petiscar.

Ay, ay, ay! E por falar em comida, que tal começarmos por uma das estrelas do cardápio: Marimar. Um mix de apetizzers (entradinhas) que vem com alitas pollo, queso fundido com nachos, jalapeño poppers e as flautas, mais salsa, guacamole e sour cream. Calma, não se preocupe com os termos mexicanos, pois os garçons explicam tudo, tudo direitinho!

Adorei o colorido dos pratos, a crocância dos nachos e a mistura com o molho guacamole e sour cream. De comer rezando!

Para acompanhar esse mix de entradas, pedimos dois Mojitos, nas versões com e sem álcool.

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MARIMAR: prato que reúne algumas entradinhas da casa, como asinhas de frango, queijo fundido com nachos, pimentas recheadas com picadillo e as flautas.

E uma coisa que me chamou bastante atenção e que deixou o jantar ainda mais divertido foram as denominações dadas aos pratos. Eles levam os nomes de algumas estrelas bem conhecidas das novelas mexicanas, cantores famosos e comediantes.

Veja aqui algumas fotos do festivo cardápio, que por sinal achei bastante original.

Prosseguindo, foi a vez de degustarmos o prato chamado de Hugo Sanchez. Suculentas tiras de filé mignon e filé de frango salteadas com cebola rocha e pimentões coloridos. Acompanha tortillas de trigo “made in Mexico”, frijoles refritos, nachos, alface, tomate e os molhos salsa, guacamole e sour cream. Esse prato é bastante versátil e serve bem até três pessoas. Estavam deli as tortillas de trigo!

Para acompanhá-lo pedimos o drink Grey Goose Fatale (vodka grey goose, morango e suco de cranberry).

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HUGO SANCHEZ: suculentas tiras de filé mignon e filé de frango com vários acompanhamentos.

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Drink GREY GOOSE FATALE e o farto HUGO SANCHEZ.

Para deixar a noite ainda mais farta, pedimos o Paola Bracho (enchilladas). Um tipo de panqueca feita de tortillas de trigo e recheadas com um mix de queijos e carne à sua escolha, cobertas com salsa picante e queijo gratinado. Também acompanha frijoles refritos, alface, tomate e nachos.

Minha opinião: saborosas e muito similar às panquecas brasileiras.

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PAOLA BRACHO: tortillas de trigo recheadas e com vários acompanhamentos.

Paola Bracho foi acompanhada pelo drink Santa Sandia (tequila branco, melancia, capim santo, açúcar e gelo), na versão sem álcool.

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PAOLA BRACHO e o drink SANTA SANDIA.

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Cardápio super original.

Obviamente não poderia faltar a sobremesa (sempre há um espaçozinho para ela!). E seguindo uma tendência gastrô, pedimos o Churros del Chavo (churros banhados com açúcar e canela, acompanhados com chocolate e doce de leite). Os churros estavam crocantes e sequinhos. O dolce de leite, uma maravilha!

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CHURROS DEL CHAVO: vem acompanhados com chocolate e doce de leite.

Nos domingos há o Rodízio (R$35,90), que inclui nachos, tacos, quesadillas, enchilladas, flautas, mini chimis, churros e outros itens do cardápio.

Nas terças há o Taco Tuesday (R$19,90), em que você pode pedir sem limite tacos com qualquer um de seus recheios.

Veja mais algumas fotos do restaurante, que por sinal é bem movimentado.

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ESCALANTE’S TEX MEX

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BAR

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BAR

Espero que vocês tenham gostado dessa dica de culinária Tex Mex aqui em Recife.

Outras excelentes estão por vir! Se vocês tiverem alguma crítica ou sugestão, por favor, deixe-me saber.

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http://viagemsembagagem.com/2015/05/onde-comer-bem-uma-autentica-comida-tipica-nordestina-em-recife/

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ESCALANTE’S TEX MEX 

Rua Sebastião Alves, 45 – Parnamirim – Recife/PE

Rua Prof. Eduardo Wanderley Filho, 336 – Boa Viagem – Recife/PE

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ONDE COMER UMA AUTÊNTICA COMIDA TÍPICA NORDESTINA EM RECIFE - 15, julho 2015 às (17:03)

[…] RESTÔ MEXICANO EM RECIFE – ESCALANTE’S TEX MEX Jun 04, 2015 […]

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