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17 de junho de 2015

BRINDEMOS O PISCO LOUNGE BAR

Ansiosos para o São João? Eu super estou! Mas antes de cair nos ARRAIÁ de Pernambuco fui dar uma passadinha pra conhecer e contar aqui pra vocês sobre o bacanudo PISCO LOUNGE BAR.

Ele fica localizado na Av. Conselheiro Aguiar – uma das avenidas mais fervilhantes de Recife (tipo a famosa STRIP de Las Vegas). Obviamente, sem os cassinos! RISOS.

Seu estilo bastante moderno – que emprega um conceito de um LOUNGE e BAR – propicia um ambiente com uma atmosfera envolvente e perfeita pra conversar entre excelentes drinks e um cardápio de encher os olhos.

E por falar em cardápio, a base do menu é a culinária NIKKEI – a fusão entre as culinárias peruana e japonesa, que por sinal está cada vez mais em alta na capital pernambucana. O resultado dessa mistura (QUE EU AMO) é uma cozinha com muita personalidade, identidade individual, exótica e muito rica em aromas e sabores. Precisa falar mais alguma coisa?! ⊙ω⊙

Pra começar uma noite ÉPICA num local que merece sua visita, dois drinks épicos: YELLOW FEVER (vodka, maracujá, xarope de gengibre e suco de tangerina) e SAFE & SOUND (folhas de hortelã, xarope de tangerina, sumo de limão e Schwepper Citrus). Respectivamente R$18,00 e R$13,00. Anote: o Safe & Sound é sem álcool.

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Pisco Lounge Bar

Pra deixar a noite com mais sustância (ohhh), fomos de SASHIMI DE FILÉ ORIENTAL (lâminas de filé saladas na grelha sobre bolinho de macaxeira recheado com queijo de coalho em salsa de shitake) R$46,00.

Esse prato é uma MARAVILHOSIDADE! A carne estava super macia, saborosíssima e leve (parecia um ceviche). Agora, MERMÃO, essa salsa de shitake crocante, por cima da carne, é de comer pululando de alegria. Afff!

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Pisco Lounge Bar

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Pisco Lounge Bar

Pessoalmente, tenho uma crença que levo junto comigo: quando o primeiro prato é FABULOSO, o restante pode ser muito melhor (EU ESPERO).

E não é que minha premonição se confirmou! A segunda opção pedida foi TAPAS PISCO (chips de banana, macaxeira e batata acompanhados por copa crocante, presunto de parma, queijo brie maçaricado, mix de maioneses e guacamole). Preço: R$29,00.

Os chips estavam bastante sequinhos e crocantes, mas o meu preferido continua sendo o de banana. Quanto aos molhos, gostei mais do guacamole. Tinha mais ATITUDE e um sabor picante que se sobressaia aos demais.

Vem ver!

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Pisco Lounge Bar

Mas quando eu pensei que já havia degustado duas das melhores opções do PISCO LOUNGE BAR, eis que me surpreendi com o incrível CORDEIRO MACHU PICHU (cordeiro prensado acompanhado de creme de macaxeira, alho poró crocante e fina camada de salsa cítrica) por R$42,00.

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GENTCH, esse prato é uma verdadeira explosão de sabor. Pense num cordeiro ARRETADO que se desmancha na boca logo ao tocá-la. Agora acrescente as tirinhas crocantes de alho poró super deli e o purê de macaxeira. Nossa, quase LAMBI o prato!

Calma, mas ainda não terminou minha incursão por essa gastronomia de alto nível.

E – enquanto o próximo prato não chega – que tal continuar papeando com os AMICOS e saboreando outro drink?!

Apresento-lhes o COOLCUMBER (Pisco Capel, purê de maçã-verde, fatia de pepino e Schweppes Citrus) por R$19,00.

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Pisco Lounge Bar

E durante esse CONVERSÊ num ambiente super agradável e com uma ótima atmosfera, a gente vai petiscando e nem vai sentindo o tempo passar… Os pratos desfilam com uma suavidade e se “evaporam”, deixando aquela sensação de QUERO MAIS, MAIS e MAIS.

Para encerrar essas formidáveis entradinhas, uma sugestão da casa e novidade no cardápio: a TORRE DE SALMÃO (salmão maçaricado com mix de vegetais em molho escuro de laranja e gergelim) por R$45,00. Um prato simples, sem a exuberância dos primeiros, no entanto bem feito.

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AHAHAHA, aí veio a parte mais fabulosa da noite (bem a cara de Las Vegas), soltando fogos e até glitter (RISOS). Sem dúvida alguma é uma das mais divertidas e compartilháveis sobremesas que já degustei, além de saborosa! Tem o sugestivo nome de DULCE PECADO (R$45,00) e serve bem três pessoas.

Vê só: consiste numa meia lua de chocolate sendo lentamente derretida com calda quente de doce de leite e revelando brownies de chocolate, sorvete de creme e farofa de oreo.

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Dulce Pecado do Pisco Lounge Bar

Viram como é difícil resistir a essa sobremesa tão tentadora?! Agora me diga se não dá vontade de meter a colher na deli-deli-deli farofa de Oreo com sorvete misturado com brownie?

Por favor, é Oreo e não Negresco, OKAY!

Fica então a DICONA aí. Aproveito e deixo mais umas fotos do ambiente que é super aconchegante.

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PISCO LOUNGE BAR

Av. Conselheiro Aguiar, 2585 – Boa Viagem

Recife – PE (aberto de terça a sábado a partir das 19h)

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AS DELÍCIAS DO POBRE JUAN

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FRESH 52 – A FEIRINHA DE LAS VEGAS

 




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5 Respostas para "BRINDEMOS O PISCO LOUNGE BAR"

Matilde - 02, julho 2015 às (20:30)

Humm, lugar delicioso!! Amei…

Responder


Veron Campos Veron Campos - julho 3rd, 2015 em 12:51 pm respondeu:

Sem dúvida você vai gostar da atmosfera do local.

Responder

Danielle Campos - 02, julho 2015 às (20:31)

Post incrível… E o lugar melhor ainda!

Responder


Veron Campos Veron Campos - julho 3rd, 2015 em 12:48 pm respondeu:

É um local perfeito pra sair com os AMICOS, petiscar e tomar ótimos drinks.

Responder


Veron Campos Veron Campos - julho 3rd, 2015 em 12:50 pm respondeu:

Obrigado. Você vai amar conhecer! <3

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